Gebruik van PCR- DHPLC met fluorescentiedetectie voor de karakterisering van de bacteriële diversiteit tijdens cassave (Manihot esculenta Crantz) fermentatie Denaturerende hogedrukvloeistofchromatografie (DHPLC) is beschreven als een geschikte methode om DNA-polymorfismen te bestuderen. Hier werd cassave (Manihot esculenta Crantz) fermentatievloeistof onderzocht met behulp van DHPLC- analyse om de bacteriële diversiteit tijdens het fermentatieproces te karakteriseren. GC-geklemde amplicons die overeenkomen met een variabel gebied van…